Гостей мероприятия ждет насыщенная программа с дегустациями и розыгрышами
Традиционный фестиваль хлеба пройдет в Национальном ботаническом саду в Тбилиси 23 и 24 сентября, сообщают организаторы мероприятия.
На фестивале у посетителей будет возможность попробовать разные виды грузинского хлеба, побывать на мастер-классе по выпечке месхетинской кады, замесе теста и выпечке сдобы в дровяной печи (тоне), а также поучаствовать в тематических розыгрышах.
Кроме того, в специально отведенном помещении для посетителей будут организованы мастер-классы по выпечке хлеба. В течение двух дней посетители увидят познавательные иллюстрации о распространении грузинских эндемичных видов пшеницы.
О музыкальном оформлении мероприятия позаботятся музыкант Георгий Цхададзе и его группа. Откроет фестиваль фольклорный ансамбль.
На фестивале будет и винный уголок, который представит Гильдия грузинских вин. Здесь желающие познакомятся с историей грузинского вина и продегустируют разные сорта напитка.
На мероприятии также можно будет увидеть грузинскую традиционную тематическую одежду, а также исторические фотографии, на которых будут представлены интересные факты, связанные с хлебом.
В этом году четвертый по счету фестиваль будет посвящен одному из его основоположников Гие Габричидзе.
Бесплатно посетить Ботанический сада и посетить фестиваль могут лица со статусом социально незащищенных и дети дошкольного возраста.
Грузинская пшеница имеет древнюю историю. Самые старые зерна пшеницы, обнаруженные на территории Грузии, датируются VI-IV тысячелетиями до нашей эры. Научно подтверждено, что пять из 20 известных миру видов пшеницы происходят из Грузии. Всего в Грузии растут 14 видов пшеницы 150 разновидностей.
Источник: sputnik-georgia.ru