Подписаться
Национальное агентство продовольствия Грузии с 2018 года осуществляет мониторинг объектов общепита в туристический сезон по принципу ротации
Инспекторы Национального агентства продовольствия Грузии проверили 150 объектов общественного питания на морских курортах Аджарии и Гурии, и в десяти обнаружены критические несоответствия, сообщили в ведомстве.
Для защиты здоровья и прав местных жителей и отдыхающих активно проводится контроль кафе и ресторанов, блоков питания в гостиницах, пекарен и общепитов на курортах регионов – в Уреки, Шекветили (регион Гурия), Батуми, Кобулети, Гонио, Квариати, Сарпи и в высокогорной Аджарии.
При проверке особое внимание уделяется срокам годности, маркировке, условиям хранения и реализации, санитарно-гигиеническим нормам. Критическим считается то несоответствие, которое создает угрозу жизни или здоровью человека.
Сотрудники Агентства, выявив критические несоответствия, согласно закону, оштрафовали предпринимателей, а производственный процесс был приостановлен до устранения несоответствий.
Для того, чтобы бизнес-сектор был проинформирован о требованиях безопасности продовольствия, Агентство постоянно выдает рекомендации, встречается с заинтересованными сторонами и предоставляет им новейшую информацию.
В результате ситуация в объектах общепита, по сравнению с предыдущими годами, резко улучшилась, о чем свидетельствуют опросы потребителей и результаты ежегодного государственного контроля, проводимого Агентством.
Агентство с 2018 года осуществляет мониторинг объектов общепита в туристический сезон по принципу ротации.
Источник: sputnik-georgia.ru