Подписаться
В лаборатории был исследован 41 образец импортных арбузов и дынь
Национальное агентство продовольствия проверило арбузы и дыни, импортированные в Грузию, на содержание нитратов – превышение допустимого уровня в плодах выявили только в двух случаях, сообщили в ведомстве. Нитраты – это химические вещества, использующиеся для удобрения в сельском хозяйстве. Они состоят из солей и эфиров азотистой кислоты. Как считают специалисты, больше всего нитратов содержится в корке плода, поэтому рекомендуется употреблять в пищу исключительно сердцевину.
В рамках программы государственного контроля в лаборатории был исследован 41 образец импортных арбузов и дынь, взятых из различных торговых точек по всей стране.
По результатам исследования, нитраты превысили допустимую норму в 90 мг/кг только в двух случаях. В одном – образцы дыни незначительно превысили установленную норму и составили 98,3 мг/кг, а во втором – 140 мг/кг.
Согласно законодательству, хозяину продукции было предписано изъять ее с рынка.
Учитывая сезонность, Национальное агентство продовольствия регулярно проводит проверку плодоовощных культур на рынках страны как в столице, так и регионах.
Источник: sputnik-georgia.ru