Среди продуктов, которые повышают вероятность онкологии, трансжиры, сообщила специалист
Сбалансированный рацион существенно влияет на состояние организма, и есть продукты, которые помогают снизить риск развития рака, заявила кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Алла Губина, сообщает РИА Новости.
Специалист отмечает, что неправильные привычки и вредное питание часто становятся главными причинами появления новообразований.
Гастроэнтеролог выделила несколько групп продуктов, включение которых в рацион поможет сократить риск развития рака на 10-20%. Среди них фрукты, овощи и бобовые, нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена, цельнозерновые и злаковые, а также молоко, йогурт, сыр и подобные продукты с пониженным содержанием жира.
Сбалансированная диета влияет на укрепление иммунной системы, благодаря чему организму станет проще бороться с побочными эффектами терапии, а потеря мышечной массы минимизируется.
Среди продуктов, которые повышают вероятность онкологии, Губина назвала трансжиры или частично гидрогенизированное масло, а также полициклические ароматические углеводы, которые могут образоваться при жарке, перегреве и пригорании.
Источник: sputnik-georgia.ru